Daging Bumbu Merah Brokoli

Oleh : Julidha Arjanti, AMG

Bahan :
 300 gram daging has dalam , potong setebal 1 cm
 ½ sdt garam
 ½ sdm air asam jawa
 100 gram brokoli , potong
Bumbu :
 1 buah cabai merah,buang biji,iris serong tipis
 2 batang serai, memarkan
 1 lembar daun salam
 ¾ sdt garam
 1 sdt gula merah sisir
 ½ air asam
 300 ml air
 1 sdm minyak goreng

Bumbu halus :
 4 butir bawang merah
 2 siung bawang putih
 3 buah cabai merah besarv
 2 buah cabai besar keriting

Cara Membuat :
1. Lumuri potongan daging dengan garam dan air asam. Biarkan selama 15 menit.
2. Goring daging hingga berwarna kecoklatan. Angkat,tiriskan.
3. Tumis bumbu halus , cabai merah, daunjeruk, serai, daun salam hingga harum.
4. Tuangi air, masukkan daging dan bumbu lain. masak hingga bumbu meresap
5. Terakhir , masukkan brokoli , aduk sebentar dan sajikan

UNTUK 5 PORSI

NILAI GIZI PER PORSI
Energi 195,7 kcal , protein 12,162 gram, lemak 13,88 gram

BMT Fastabiq

Share
Published by
BMT Fastabiq

Recent Posts

Butuh Dana untuk Kebutuhan Mendesak? Gadai Emas Solusinya.

Assalamualaikum Sahabat Fastabiq💕⁣ ⁣ Butuh dana untuk kebutuhan mendesak? Perlu dana instan u kebutuhan bisnis?…

1 hari ago

Produk Rekomendasi Toyota Innova

Assalamu'alaikum Sahabat Fastbiq 💕 Lagi cari kendaraan untuk temen beraktifitas? Untuk temen berangkat kerja, nganterin…

2 hari ago

Silahturahmi Lapangkan Rizki

Assalamualaikum Sahabat Fastabiq💕😇 Silahturahmi Lapangankan Rezeki Rasulullah bersabda; “Siapa yang ingin rezekinya diperluas dan umurnya…

3 hari ago

Produk Rekomendasi Toyota Avanza

Assalamu'alaikum Sahabat Fastabiq 💕 Punya keinginan beli mobil dan belum kesampaian sampai saat ini? Pakai…

1 bulan ago

Selamat Hari Pramuka yang ke-59

Assalamu'alaikum Sahabat Fastabiq 💕 BMT Fastabiq mengucapkan Selamat Hari Pramuka yang ke-59, 14 Agustus 2020.…

1 bulan ago

PROMO MERDEKA PEMBIAYAAN MUROBAHAH

Assalamu'alaikum Sahabat Fastabiq 💕 Ingin beli rumah? Atau ingin beli kendaraan idaman? Semua bisa di…

1 bulan ago